Das ultimative Käse-Quesadilla-Rezept: Knusprig, cremig & unwiderstehlich einfach
Entdecken Sie die Geheimnisse für die Zubereitung der allerbesten Käse-Quesadillas! Dieses Rezept garantiert knusprige Tortillas, die perfekt gebräunt sind, und einen unglaublich cremigen, zartschmelzenden Käse, der bei jedem Bissen zergeht. Es ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein wahres Geschmackserlebnis, das durch die besten Beilagen noch verfeinert wird. Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Quesadillas wussten – diese Variante wird Ihre Erwartungen übertreffen und zu Ihrem neuen Lieblingsrezept avancieren!
Vielleicht wissen Sie bereits, wie man eine Käse-Quesadilla zubereitet, aber diese kleinen Tricks und Kniffe werden Ihre Kreationen auf ein völlig neues Niveau heben. Sie sind so simpel in der Herstellung, aber das Ergebnis ist absolut unwiderstehlich. Diese Quesadillas übertreffen mühelos die Qualität, die Sie in vielen Restaurants finden, und werden Ihre Familie und Freunde begeistern. Bereiten Sie sich darauf vor, zum Quesadilla-Meister gekürt zu werden!
Dieses unkomplizierte Käse-Quesadilla-Rezept ist die perfekte Wahl für jede Gelegenheit: ob als schneller Mittagssnack, herzhaftes Abendessen, beeindruckende Party-Vorspeise oder einfach zwischendurch. Ein großer Vorteil ist, dass sie sich hervorragend einfrieren lassen. So haben Sie jederzeit ein schnelles und leckeres Gericht zur Hand, das Sie bei Bedarf nur aufwärmen müssen. Ideal für vielbeschäftigte Tage oder unerwarteten Besuch!
Obwohl Quesadillas oft als klassisches, kinderfreundliches Gericht gelten, erfreuen sie sich in unserem Haushalt auch bei den Erwachsenen großer Beliebtheit. Ihre Vielseitigkeit ist unschlagbar: Sie können problemlos eine breite Palette an Gemüse und Proteinen hinzufügen, um sie nahrhafter zu gestalten. Für eine umfassende Mahlzeit servieren Sie sie am besten mit unserem erfrischenden Koriander-Limette-Salat und meinem hausgemachten Queso Blanco – eine Kombination, die keine Wünsche offenlässt und den Gaumen verwöhnt.
Für weitere einfache und vielseitige Gerichte, die sich perfekt anpassen lassen, probieren Sie unsere Hähnchen-Nachos, Mini-Tacos und Doritos-Nachos. Sie werden begeistert sein, wie anpassbar sie alle sind, um den Vorlieben jedes Einzelnen gerecht zu werden und für kulinarische Abwechslung zu sorgen.
Warum Sie Käse-Quesadillas lieben werden
- Schnell & Einfach: In nur wenigen Minuten zubereitet, ideal für spontane Mahlzeiten.
- Unwiderstehlich knusprige Tortillas: Perfekt gewürzt und goldbraun gebraten, bieten sie den idealen Kontrast zum geschmolzenen Käse.
- Zartschmelzender, goldener Käse: Der geschmolzene Käse zieht Fäden und sorgt für ein cremiges, köstliches Erlebnis.
- Unglaublich anpassbar: Erlaubt unzählige Variationen mit Lieblingszutaten für jeden Geschmack.
- Perfekt für jede Gelegenheit: Ideal für Mittagessen, Abendessen, Partys oder als schneller Snack.
- Kinder- und Erwachsenenfreundlich: Ein Gericht, das wirklich alle am Tisch glücklich macht.
Diese Quesadillas sind unglaublich einfach anpassbar, sodass Sie sie mit den Lieblingszutaten jedes Familienmitglieds füllen können. Ob es sich um eine Vielzahl von Proteinen (wie z.B. gegrilltes Hähnchen, Rindfleisch oder schwarze Bohnen), frisches oder gekochtes Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Pilze, Spinat) oder einzigartige Käsesorten handelt – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Zubereitung macht genauso viel Spaß wie das Essen selbst, und Sie können immer wieder neue Geschmackskombinationen entdecken.
Es gibt nichts, was Sie an diesen super einfachen Käse-Quesadillas nicht lieben werden. Sie sind die perfekte Kombination aus Textur und Geschmack, ein echter Seelenwärmer und ein vielseitiges Gericht, das immer gut ankommt. Lesen Sie weiter und erhalten Sie all meine Lieblingstipps und Tricks, um Ihre Quesadilla-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben und jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen!
Zutaten und Substitutionen
Tortillas: Die Basis einer jeden großartigen Quesadilla! Selbstgemachte oder rohe, gekühlte Tortillas machen diese Quesadillas zu einem außergewönlichen Geschmackserlebnis, das Sie einfach probieren müssen. Ihre Frische und Textur sind unvergleichlich, und sie bräunen wunderschön. Aber keine Sorge, wenn Sie es eilig haben: Sie können auch fertige Weizen-Tortillas aus dem Supermarktregal verwenden. Achten Sie auf eine gute Qualität, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Für eine glutenfreie Option können Sie auch Maistortillas verwenden.
Käse: Der Star der Show! Verwenden Sie Ihre bevorzugte Käsemischung, um den perfekten Geschmack und die ideale Schmelze zu erzielen. Ich persönlich liebe eine Mischung aus frisch geriebenem Monterey Jack Käse, der wunderbar schmilzt und eine milde Cremigkeit bietet, kombiniert mit etwas Cotija für einen Hauch von salzigem und leicht bröseligem Geschmack. Andere hervorragende Optionen sind Cheddar für einen kräftigeren Geschmack, Colby Jack für eine milde, cremige Textur, Pepper Jack für eine angenehme Schärfe oder Chihuahua-Käse für seine hervorragenden Schmelzeigenschaften. Der wichtigste Tipp: Reiben Sie den Käse selbst von einem Block. Käseblöcke sind in der Regel von höherer Qualität, enthalten weniger Konservierungsstoffe und trocknen nicht so schnell aus. Dies sorgt für den cremigsten und geschmackvollsten Schmelz. Erfahren Sie hier, wie Sie Käse richtig reiben.
Würze: Obwohl nicht zwingend erforderlich, verleiht ein Hauch von Gewürz auf den Tortillas oder im Käse den Quesadillas so viel mehr Tiefe und Aroma! Sie können eine hochwertige Taco- oder Fajita-Würzmischung verwenden, die perfekt zu den mexikanischen Aromen passt. Alternativ können Sie auch Ihre eigene Mischung aus Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver und etwas Cayennepfeffer für eine leichte Schärfe verwenden. Streuen Sie das Gewürz entweder direkt in die Pfanne, damit es an der Tortilla haftet und einen gerösteten Geschmack entwickelt, oder mischen Sie es direkt unter den geriebenen Käse, damit es beim Schmelzen seine Aromen freisetzt.
Wie man Käse-Quesadillas in nur 3 einfachen Schritten zubereitet
Die Zubereitung von Käse-Quesadillas ist erstaunlich einfach und schnell. Folgen Sie diesen Schritten für perfekte Ergebnisse auf dem Herd:
- Pfanne vorbereiten und Tortilla platzieren: Eine antihaftbeschichtete Pfanne oder gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen. Besprühen Sie eine Seite der Tortilla leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie dünn mit Öl, bevor Sie sie in die heiße Pfanne legen. Wenn Sie rohe Tortillas verwenden, braten Sie zuerst eine Seite goldbraun an. Drehen Sie die Tortilla dann um und bestreuen Sie die gebräunte Seite großzügig mit Käse. Bei vorgekochten Tortillas einfach die Tortilla in die Pfanne legen und sofort mit Käse bestreuen.
- Käse schmelzen lassen: Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Dies hilft, die Wärme in der Pfanne zu halten und den Käse gleichmäßig und schnell zu schmelzen. Beobachten Sie den Käse genau – er sollte schön geschmolzen und cremig sein, aber nicht zu lange garen, um ein Austrocknen zu vermeiden. Dies dauert in der Regel etwa 2-3 Minuten.
- Falzen und fertig braten: Sobald der Käse größtenteils geschmolzen ist, falten Sie die Tortilla vorsichtig in der Mitte. Braten Sie die Quesadilla weiter, bis die Tortilla auf beiden Seiten knusprig und goldbraun ist. Dies erfordert oft ein weiteres Wenden. Der Knusprigkeitsgrad ist hier entscheidend für das perfekte Mundgefühl. Nehmen Sie die fertige Quesadilla aus der Pfanne, schneiden Sie sie in Viertel und servieren Sie sie sofort.
Wie man Quesadillas im Ofen zubereitet
Für größere Mengen oder eine gleichmäßige Bräunung ist die Ofenmethode ideal:
- Vorbereiten: Den Backofen auf 220°C (425°F) vorheizen. Ein Backblech leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Tortillas auf das vorbereitete Backblech. Bestreuen Sie die eine Hälfte jeder Tortilla großzügig mit Käse.
- Backen – erste Seite: Falten Sie die Tortilla über die Käsefüllung. Backen Sie die Quesadillas für etwa 8 Minuten im vorgeheizten Ofen. Die Tortilla sollte beginnen, knusprig zu werden und der Käse zu schmelzen.
- Backen – zweite Seite: Drehen Sie die Quesadillas vorsichtig um und backen Sie sie für weitere ca. 6 Minuten, oder bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind und der Käse vollständig geschmolzen und cremig ist. Entnehmen Sie die Quesadillas, lassen Sie sie kurz abkühlen und schneiden Sie sie dann in die gewünschte Größe.
Schauen Sie sich das Video an, wo Julie Sie Schritt für Schritt durch dieses einfache Rezept führt. Eine Sammlung weiterer Rezeptvideos mit den entsprechenden Anleitungen finden Sie direkt hier auf unserer Website. Visuelle Anleitungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
Tipps für perfekte Käse-Quesadillas
- Kochspray oder Öl verwenden: Besprühen Sie eine Seite Ihrer Tortilla leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie dünn mit etwas Öl, bevor Sie sie in die Pfanne legen. Dies sorgt für eine schöne goldbraune Farbe und eine unwiderstehliche Knusprigkeit, die das Herzstück einer guten Quesadilla ist.
- Würze für extra Geschmack: Sie können dem Käse eine Prise Gewürz hinzufügen, damit sich der Geschmack beim Schmelzen des Käses entfaltet und sich harmonisch mit der Cremigkeit verbindet. Alternativ streuen Sie etwas Würze direkt in die Pfanne, bevor Sie die Tortilla hineinlegen. Dies verleiht der Tortilla einen köstlichen gerösteten Geschmack, der perfekt haftet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen, um Ihren Favoriten zu finden.
- Die richtige Pfannentemperatur: Achten Sie genau auf die Temperatur der Pfanne. Ist die Pfanne zu heiß, verbrennt die Tortilla schnell und wird hart, bevor der Käse überhaupt richtig schmelzen kann. Eine mittlere bis niedrige Hitze ist ideal, um eine gleichmäßige Bräunung und perfektes Schmelzen zu gewährleisten. Geduld zahlt sich hier aus!
- Vielseitig servieren: Quesadillas sind unglaublich vielseitig. Servieren Sie sie als köstliche Vorspeise mit verschiedenen Dips wie Salsa, Guacamole oder Sour Cream. Oder machen Sie sie zum Hauptgericht, das jeder nach Belieben anpassen kann. Bieten Sie eine Auswahl an Beilagen und Füllungen an, damit sich jeder seine Traum-Quesadilla zusammenstellen kann.
- Käse reiben für maximale Cremigkeit: Wie bereits erwähnt, ist das Selbstreiben des Käses entscheidend. Fertig geriebener Käse enthält oft Trennmittel, die das Schmelzen beeinträchtigen können. Ein frisch geriebener Blockkäse sorgt für den geschmeidigsten und cremigsten Schmelz.
- Nicht überfüllen: Auch wenn die Versuchung groß ist, packen Sie nicht zu viel Käse oder andere Füllungen in eine einzelne Quesadilla. Eine zu dicke Schicht kann das gleichmäßige Schmelzen des Käses erschweren und das Falten der Tortilla behindern. Etwa eine halbe Tasse Käse pro Tortilla ist eine gute Richtlinie.
- Geduldig wenden: Warten Sie, bis die Unterseite der Tortilla goldbraun und knusprig ist, bevor Sie sie falten oder wenden. Wenn Sie zu früh handeln, kann die Quesadilla auseinanderfallen oder die Tortilla reißt.
Topping-Vorschläge für Käse-Quesadillas
Die richtigen Toppings können Ihre Käse-Quesadillas von gut zu außergewöhnlich machen! Hier sind einige meiner Favoriten, die jede Quesadilla zu einem Fest für die Sinne machen:
- Chipotle-Mais-Salsa: Eine rauchige, leicht scharfe Salsa mit süßem Mais, die eine wunderbare Textur und Geschmackstiefe hinzufügt.
- Salsa Guacamole: Die perfekte Mischung aus frischer Salsa und cremiger Guacamole – doppelt lecker und doppelt einfach!
- Avocado-Salsa: Eine leichte und cremige Salsa mit frischen Avocado-Stücken, ideal für eine zusätzliche Portion gesunder Fette und Frische.
- Pico de Gallo: Eine klassische, frische Salsa aus gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Jalapeños, die eine spritzige Note liefert.
- Guacamole: Cremig, reichhaltig und voller Geschmack – ein Muss für jeden Liebhaber der mexikanischen Küche.
- Mexican Street Corn (Elotes): Süßer Mais, geröstet und mit einer cremigen, würzigen Soße und Cotija-Käse verfeinert – eine unglaubliche Geschmacksexplosion.
- Limettensauerrahm (Lime Crema): Eine leichte, zitronige Creme, die eine erfrischende Säure und Cremigkeit beisteuert.
- Sauerrahm (Sour Cream): Ein klassischer, kühler Kontrast zur Wärme der Quesadilla. Probieren Sie ihn mit Fiesta Ranch oder Ranch Seasoning vermischt für einen zusätzlichen Kick.
- Frischer Koriander: Für alle Koriander-Fans ein Muss, da er eine frische, zitrusartige Note verleiht.
- Frühlingszwiebeln: Fein geschnitten sorgen sie für eine milde Zwiebelnote und eine knackige Textur.
- Sautiertes Gemüse: Gebratene Paprika, Zwiebeln oder Pilze können direkt in die Quesadilla gefüllt oder als Beilage serviert werden, um mehr Nährstoffe und Geschmack hinzuzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Der Start mit selbstgemachten oder ungekochten Tortillas sorgt für einen besonders frischen und köstlichen Geschmack, wenn sie richtig getoastet werden. Sie entwickeln eine unvergleichliche Textur und einen intensiven Maillard-Effekt. Aber keine Sorge, Sie können auf jeden Fall auch fertige Tortillas verwenden – sie schmecken ebenfalls hervorragend und sind super praktisch für schnelle Mahlzeiten. Der entscheidende Faktor ist, wie gut Sie sie bräunen!
Für die richtige Menge an zartschmelzendem Käse, der perfekt Fäden zieht und die Quesadilla reichhaltig macht, empfehle ich mindestens eine halbe Tasse (ca. 60g) Käse pro Tortilla. Wenn Sie Käseliebhaber sind, können Sie auch etwas mehr verwenden, achten Sie aber darauf, die Quesadilla nicht zu überfüllen, damit sie sich noch gut falten und bräunen lässt.
Eine gute antihaftbeschichtete Pfanne oder eine gusseiserne Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Quesadillas. Gusseisen hält die Wärme hervorragend und sorgt für eine gleichmäßige, knusprige Bräunung, während Antihaftpfannen das Wenden erleichtern und ein Ankleben verhindern. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne groß genug für Ihre Tortillas ist.
Die Schlüssel zur Vermeidung von matschigen Quesadillas sind eine gut vorgeheizte Pfanne, die richtige Temperatur (mittel-niedrig, nicht zu hoch) und das Vermeiden von Überfüllung. Wenn Sie feuchte Zutaten wie Gemüse oder Fleisch hinzufügen, sollten Sie diese vorher anbraten, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Servieren Sie die Quesadillas außerdem sofort, nachdem sie fertig sind, da sie sonst durch den Dampf im Inneren weich werden können.
Absolut! Quesadillas sind unglaublich vielseitig. Beliebte Zugaben sind gegrilltes Hähnchen, Hackfleisch, schwarze Bohnen, sautierte Paprika und Zwiebeln, Pilze oder Spinat. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten, die Sie hinzufügen, bereits gekocht und in kleine Stücke geschnitten sind, damit sie leicht in der Quesadilla warm werden und sich gut verteilen lassen. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit, bevor Sie sie hinzufügen.
Serviervorschläge
Um Ihre Käse-Quesadillas zu einer vollwertigen und unvergesslichen Mahlzeit zu machen, empfehlen wir diese passenden Getränke und Beilagen:
Getränke
Erdbeer-Mojito
5 Min.
Rezepte
Skinny Margarita Rezept
5 Min.
Salate, Dressings & Suppen
Koriander-Limetten-Dressing
5 Min.
Abendessen & Mittagessen
Gesundes Koriander-Limetten-Hähnchen
30 Min.
Vorbereitung im Voraus
- Bereiten Sie die Quesadillas wie beschrieben zu. Lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Dies verhindert Kondensation, die die Tortillas matschig machen könnte.
- Um sie wieder aufzuwärmen, lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen (falls gefroren) und backen Sie sie dann im Ofen oder braten Sie sie in einer Pfanne an, bis sie wieder knusprig und der Käse geschmolzen ist.
Wie man Käse-Quesadillas lagert
Die richtige Lagerung ist entscheidend, um Ihre Quesadillas frisch und lecker zu halten:
- Bei Raumtemperatur: Fertige Quesadillas können für ein paar Stunden bei Raumtemperatur bleiben. Während Hartkäse tatsächlich etwa 6 Stunden ohne Kühlung auskommen kann, ist es gute Praxis, die Quesadillas nach dem Servieren zu kühlen, besonders wenn sie Füllungen wie Gemüse oder Fleisch enthalten.
- Im Kühlschrank: Wickeln Sie abgekühlte und eventuell bereits geschnittene Quesadillas fest in Frischhaltefolie oder Alufolie ein. Lagern Sie sie dann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Dieser Tipp gilt hauptsächlich für Käse-Quesadillas ohne zusätzliche Toppings, da feuchte Toppings die Tortillas matschig machen könnten. Zum Aufwärmen einfach auf dem Herd oder im Ofen erhitzen, bis sie wieder knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
- Einfrieren: Sobald die Quesadillas vollständig abgekühlt sind, wickeln Sie sie in ein paar Schichten Frischhaltefolie ein und halten Sie sie flach, um das Einfrieren und spätere Auftauen zu erleichtern. Bewahren Sie sie im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate auf. Wenn Sie sie essen möchten, lassen Sie sie zuerst auftauen. Erhitzen Sie sie dann auf dem Herd oder im Ofen, um sie wieder knusprig zu machen und den Käse zu schmelzen. Vermeiden Sie das Auftauen in der Mikrowelle, da dies die Tortillas weich machen kann.
Diätetische Überlegungen
Dieses Rezept lässt sich leicht an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen:
- Glutenfrei: Ersetzen Sie Weizen-Tortillas durch Maistortillas, um eine köstliche glutenfreie Version zu erhalten. Achten Sie darauf, dass alle verwendeten Gewürze ebenfalls glutenfrei sind.
- Nussfrei: Das Rezept ist von Natur aus nussfrei, was es zu einer sicheren Option für Personen mit Nussallergien macht.
- Vegetarisch: Da dieses Rezept keine tierischen Produkte außer Käse enthält, ist es von Natur aus vegetarisch. Für eine vegane Option können Sie veganen Käse und pflanzliche Tortillas verwenden.
Mehr Cinco de Mayo Inspiration
Feiern Sie den Cinco de Mayo oder jeden Anlass mit diesen weiteren kreativen und leckeren Rezeptideen:
- Walking Tacos: Tacos in einer Tüte – perfekt für Partys und unterwegs, da jeder seine eigene Tüte mit Tacos füllen kann.
- Waffle Tacos: Eine spielerische Variante, bei der Tacos in einem Waffeleisen zubereitet werden, für eine einzigartige Textur.
- Breakfast Tacos: Die perfekte Möglichkeit, den Tag mexikanisch zu beginnen, mit Rührei, Käse und Ihren Lieblingsfrühstückszutaten.
- Veggie Tacos: Vollgepackt mit frischem Gemüse und köstlichen pflanzlichen Füllungen – eine gesunde und schmackhafte Option für alle.
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Käse Quesadillas
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Zutaten
- 6 Weizen-Tortillas (20 cm Durchmesser)
- ¼ Teelöffel Fajita-Gewürz
- 2 Tassen Käse Frisch gerieben (Monterey Jack, Cheddar, Colby Jack, Cotija oder Chihuahua Käse – ca. 450g Block)
Anleitung
-
Eine antihaftbeschichtete oder gusseiserne Pfanne auf mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen. Falls Ihre Pfanne nicht antihaftbeschichtet ist, dünn mit Öl bestreichen.
-
Streuen Sie etwas Gewürz in die Pfanne und legen Sie eine Tortilla hinein. Falls Sie eine rohe Tortilla verwenden, bräunen Sie zuerst eine Seite an und wenden Sie sie dann. Bestreuen Sie die gebräunte Seite großzügig mit Käse. Bei vorgekochten Tortillas einfach direkt mit Käse bestreuen. Legen Sie einen Deckel auf die Pfanne, um den Käse schmelzen zu lassen.6 Weizen-Tortillas, ¼ Teelöffel Fajita-Gewürz, 2 Tassen Käse
-
Wenn der Käse größtenteils geschmolzen ist (nach etwa 3 Minuten), falten Sie die Tortilla vorsichtig in der Mitte und kochen Sie sie weiter, bis die Tortilla knusprig und goldbraun ist und der Käse vollständig geschmolzen.
-
Auf ein Schneidebrett legen und in Viertel schneiden.
-
Sofort mit Salsa, Guacamole, Sauerrahm, Limettencreme oder Avocado-Salsa servieren.
Julies Tipps
Tipps
- Das Selbstreiben des Käses von einem Block sorgt für den cremigsten Geschmack. Blockkäse ist in der Regel von höherer Qualität, enthält weniger Konservierungsstoffe und trocknet nicht aus, was zu einem besseren Schmelzergebnis führt.
- Besprühen Sie eine Seite Ihrer Tortilla leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie dünn mit Öl, bevor Sie sie in die Pfanne legen. Dies sorgt für eine schöne Bräunung und zusätzliche Knusprigkeit.
- Fügen Sie etwas Würze zum Käse hinzu, damit sich der Geschmack beim Schmelzen des Käses entfaltet. Oder streuen Sie etwas in die Pfanne, damit es an der Tortilla haftet und einen gerösteten Geschmack verleiht.
- Achten Sie auf die Temperatur der Pfanne. Wenn die Pfanne zu heiß ist, verbrennt die Tortilla schnell und wird nicht gleichmäßig knusprig. Eine mittlere bis niedrige Hitze ist ideal.
Wie man Quesadillas lagert
- Bei Raumtemperatur: Quesadillas können für ein paar Stunden bei Raumtemperatur bleiben. Es ist jedoch ratsam, sie im Kühlschrank aufzubewahren, sobald sie abgekühlt sind, besonders wenn sie länger als 2 Stunden stehen.
- Im Kühlschrank: Abgekühlte und geschnittene Quesadillas in Frischhaltefolie oder Alufolie wickeln. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Dies gilt für Quesadillas ohne Toppings, da diese die Tortillas matschig machen könnten. Zum Aufwärmen auf dem Herd oder im Ofen erhitzen.
- Einfrieren: Sobald die Quesadillas abgekühlt sind, in ein paar Schichten Frischhaltefolie wickeln und flach lagern. Bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Zum Verzehr auftauen lassen, dann auf dem Herd oder im Ofen erhitzen und knusprig braten.
Video
Die geschätzten Nährwertangaben werden als Service bereitgestellt und sind nicht garantiert.